I'm Viana (米艾娜)

地點：苗栗縣卓蘭鎮經國路109號
電話：(04)2589-7978
推薦指數：



過年苗栗旅遊的第一天，中午在鐘鼎山林吃草莓火鍋，下午來去採草莓，

晚餐則是到新福樓餐廳吃合菜，這樣才有過年圍爐的感覺，呵呵~

話說過年期間遊玩，很多餐廳都是到初五才開始營業XD！

電話預約了兩、三家都沒成功，最後總算找到了這家是過年期間有營業的！！！


新福樓是家客家餐廳，專辦喜宴、多人團體等這種大型宴會場所，

我們當晚是吃3500元的合菜，至於有哪些菜我們是當天到餐廳才知道的，

因為老闆說過年期間要看前幾天的來客數量來調整菜色，所以他們也是要當天才會知道要出什麼菜！


▼桂竹筍大塊且口感很細，還不錯吃~



▼這拼盤裡我只喜歡吃生魚片XD！但生魚片蠻普通的><~



▼這盤鹅肉我真的覺得好像沒什麼肉ㄟ，肉只有一點點，幾乎都是骨頭XD！(大家看圖片應該看得出來~)

所以我根本也說不出"肉"的感想 (攤手！)



▼客家粄條，炒的配料是蠻多的，可是整體味道好淡唷！



▼蒜炒蝦子



▼清蒸鱸魚 還蠻新鮮的~



▼洋蔥炒牛肉，肉質蠻嫩蠻甜的~



▼薑絲大腸~



▼炒三蘇~



▼養生雞湯，這道雞湯是店家的招牌，來之前有特別指定要有這道湯，

店家用放山土雞、中藥、菇類燉煮而成，湯的味道很甘醇，

菇類是用一般我們不常見的菇(綠綠長長的不知道是什麼菇XD)，

湯是不錯喝但倒不至於讓人印象特別深刻~





當天吃的合菜內容基本上普普通通，沒有特別讓人驚艷的地方，

其實有點可惜的是雖然是家客家餐廳，但在"客家菜"上的表現也不是非常出色，

真的要講覺得還不錯的菜色好像只有三道，以九菜一湯來說比例蠻低的，

以上，給大家參考看看囉~