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地址:台北市松山區敦化北路165巷14號

電話:02 2712 5606

營業時間:

每早11:30出餐到賣完 ( 差不多 14 : 00 )
晚餐17:30上菜到賣光 ( 差不多 21 : 00 )

官網:http://www.cari-m.com/

FB:請點這兒

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咖哩娘是我的愛店-鬍子餐酒的姐妹店,我超愛鬍子餐酒這家店的風格,

幽默詼諧的小語,總讓人感受到店家的活潑有創意,

料理也是走實在用心路線,每每端出來的餐點就是那麼打動人心,

所以對咖哩娘格外有興趣,找機會終於來造訪了~

咖哩娘的咖哩 不使用滿街牌商用咖哩塊,也不加入化學咖哩粉;

西廚工法,將產地香料用人工手打,打成粉,打到手痠,

再和長時熬煮的雞骨蔬菜高湯,一起製成醬。

真咖哩的,咖哩娘。(from官網)

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菜單就在看板上,一目了然~

餐點主要提供有咖哩牛、豬、雞、火鍋、限量咖裡娘、甜點、飲品

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咖哩娘不收取服務費,所以點餐、取餐具、倒水等都是自助式的唷~

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點餐的方式非常有趣特別,座位都放有牌子,分有銀牌和木頭牌兩種,

銀牌主要點的是主餐類的,比如咖哩牛、羊、豬、火鍋、限量咖哩娘等,

木頭牌主要是額外加點的部分,比如特製辣醬、套餐、甜點等,

選定好後把牌子交給店員即可~

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 套餐+80元 有烤麵包和濃湯

南瓜濃湯挺不錯的~

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烤麵包相當有彈性,口感扎實,灑滿了黑芝麻,咀嚼起來除了麵包香也帶有芝麻迷人的味道~

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咖哩娘單人火鍋 380元

咖哩火鍋上桌,豐盛的蔬菜料堆得滿滿滿,附有豬肉片和白飯,

過了一會兒店員會來幫忙淋上了咖哩醬,之後火開等滾了就可以食用了~

咖哩味道適中,嚐起來除了本身咖裡的香氣還帶有蔬菜的甜味,

是非常自然的味道,喝起來完全不覺得有負擔,和外面一般較濃郁的醬汁有所不同,

我非常地喜歡,而且加湯加得也是咖哩湯頭,像我這種好愛喝湯的就喝得好開心~

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豬肉片個人覺得普普~

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米飯使用的是彰化台梗九號米,以長條型的姿態現身~

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咖哩娘南歐煨豬 280元

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豬肉簡直嫩翻了,燉得非常地軟爛,輕輕一劃肉就切開了,

除了瘦肉還帶有嫩筋的部位,Q嫩可口,超好吃的~

一旁所附的咖哩醬,咖哩味道有比火鍋再稍微濃一點,當中帶有微微的苦味,

似乎是天然製成的咖裡都會多少有點苦味,不過吃久了也就習慣了覺得挺不錯的~

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咖哩娘的整體風格,延續了鬍子餐酒那般有趣,總可以讓人莞爾一笑,

對於餐點也都是極為講究用心製作,味美料足,

天然香料的咖裡吃起來就是不一樣,當天點的餐點都很喜歡,推薦給大家~

  

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    vianahi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()