I'm Viana (米艾娜)

 地址: 新北市新店區溪園路259號

電話: (02) 8667-2323

營業時間: 11:00–14:30, 17:00–21:30

官網: http://www.red-millet.com/

  過年圍爐飯我們選擇了這家位在新店小湯泉社區裡的"紅栗 上海經典小吃"，

據說這家餐廳是許多大老闆的愛店，感覺應該很厲害，

過年前夕趕緊打電話詢問圍爐桌菜價位，

分有3800元+10% (4~5人) 和6800元+10%(7~8人)，

兩者差別就是6800元多了兩道菜，另外就是菜的份量會比較大，

我們是7大1小用餐，所以當天點的是6800元的菜色~

六道小菜 小菜都挺有水準的~

 醃蘿蔔超好吃的，蘿蔔口感保有輕脆度，味道又恰到好處的酸甜，是當天最喜歡的小菜~

以下就是我們當天6800元+10%的菜色~ 

鮮炒蟹腿

食材包含了青椒、紅椒、蘑菇、蟹腿等，以清炒的方式料理，味道適中，挺不錯的~

碗豆蝦仁

翠綠的碗豆配上Q彈的蝦仁，豐富的口感，爽口的清甜，好吃~

東坡肉

肥肉吃起來QQ地不顯油膩，瘦肉的部位燉的非常地嫩一點都不會柴，

口味鹹重非常好配飯，份量大小適中，吃起來完全不會感到膩口負擔，深受大家的喜歡~

百合牛柳

牛柳嫩滋滋的很美味，百合的口感吃起來有點像是脆版的馬鈴薯，

重口味的一道也是超好配飯的~

清蒸筍殼魚

這道清蒸魚料理我非常地喜歡，一來魚本身份量十足，魚肉飽滿，

二來肉質本身就十分鮮嫩甜美，超滿足的~

百果海參

乾扁四季豆

鹹香味十足，配飯一樣超正點的~

清炒豆苗

蔥油餅

餅皮扎實，口感很有嚼勁，吃起來一點兒都不會感到油膩，還不錯~

 醃篤鮮湯

食材包含了五花肉、火腿、蔥段、雞肉，濃白的湯底，喝起來濃郁圓潤，

不過因為有火腿的關係，喝到最後仍免不了味道會偏鹹~

餐後水果

當天在紅栗吃到的菜色都蠻不錯的，小菜也好吃，

最喜歡的有東坡肉、清蒸筍殼魚，推薦大家可以點來試試看~

話說雖然東西好吃，但以6800元的價位來看桌菜的內容，

還是會覺得有一點點偏貴，細看蠻多道都屬家常小菜，

也許點3800元的價位再加點其它的菜，會覺得更經濟實惠些~