I'm Viana (米艾娜)

地址：台北市內湖區內湖路二段193號

電話：(02) 2790-0212

營業時間：平日06:00~11:00 週六06:00~12:00(周日、周一公休)

BUS蛋餅坊在內湖可是非常響噹噹的早餐店，

這裡最大的特色就是"純手工桿皮的蛋餅皮"，

據說受歡迎的程度，大概就和豐盛號差不多，假日來用餐大約都要等候一小時左右XDDD

這家店位在碧湖公園旁，達人女中的對面，在這裡念書的學生也太幸福了，

每天都可以買到好吃的蛋餅^====^

BUS蛋餅坊的門口就停著一台復古BUS，非常古錐也很吸引人注意~

因為生意太好了，所以每人限購5份，

真的是夠本事才能訂這樣的規矩呢

室內用餐環境~

菜單，主要提供的就是蛋餅，

其它還有蔥油餅、肉包、鰻頭、豆漿等

玉米起司蛋餅 50元

純手工桿皮的蛋餅皮，吃起來就是不一樣，

外表煎得微微焦酥+層層脆脆的蛋餅皮，非常酥香有層次，完全不油膩，

介於燒餅和蔥抓餅的口感，而起司使用的是乳酪絲，和外面一般早餐店用的不一樣，

是會牽絲的，非常討人喜歡，超棒超好吃的！！！

來這裡吃蛋餅絕對要加起司，不然一定會後悔！

培根起司蛋餅 50元

鹹豆漿 25元

黃豆味道香濃，加入了油條、蔥花，再加上醋調味的鹹豆漿，

也是BUS蛋餅坊的熱門推薦唷！

不過畢竟不是每個人都愛鹹豆漿，點餐時還是自行斟酌的好~

BUS蛋餅坊的蛋餅真的超好吃，層層酥香的蛋餅皮讓人非常回味，

這樣的口感一定要來試試看，價格上雖是比外面一般的早餐店高了些，

但吃過之後就會懂得它的價值了，大推~