I'm Viana (米艾娜)

地址：台北市中正區忠孝東路一段12號17樓

電話：(02) 2321-1818

營業時間：11:30–14:30, 18:00–22:00

官網：請客樓

過年的家人團圓飯，我們來到喜來登飯店17樓的請客樓用餐，

請客樓提供有川揚風味麵食、道地四川料理、傳統蘇杭功夫菜、精緻小菜等，

點餐形式為單點菜，或是提供有不同價位的套餐選擇，

當天我們點了1880元+10%/人的套餐，菜單請參考以下~

坐好位後，服務生隨即送上茶水~

招待小菜一

招待小菜二

接下來就是套餐的菜色~

南瓜汁官燕

濃郁美味的南瓜湯頭，搭配上口感QQ的白木耳，

膠質滿滿鮮甜滿分，相當好喝呢~

松露醬花膠

Q彈的花膠(魚皮)+四季豆+豬肉片，

花膠十分入味，每一口都品嚐得到松露醬特有的獨特香氣，很不錯~

蠔汁燴鮑粒

鮮嫩的鮑魚+鬆軟的山藥+青江菜，鹹甜味適中，好吃~

桂花烤子排

將檸檬片擠淋上子排上，碳烤子排味道偏鹹重，搭配上檸檬微酸地香氣，吃起來不感油膩負擔，

子排肉嫩而不爛，輕輕劃開就可以肉骨分離而不鬆散，很美味~

剁椒蒸白鱈

新鮮的白鱈肉質鮮甜，口感彈嫩，剁椒的辣度是微微地，刺激了味蕾卻又不過份搶戲，

底層擺放了食蔬，蔬菜吸收的魚汁的味美，吃進嘴裡盡是讓人滿足的好滋味~

原籠海味餃

現做現蒸的蒸餃須等待一會兒，這道蒸餃的餃皮紥實，吃得出是人工現揉的，

內餡有韭菜、豬肉和蝦子，鮮味十足，湯汁甜美，很好吃~

餐後水果

薏仁綠豆沙

熱呼呼的薏仁綠豆沙，喝起來好舒服，不過味道偏甜了些~

當天套餐的每道菜都有一定的水準，菜色精緻講究，

份量上偏少，以女生角度來說是足夠的，但男生可能會吃不太飽:

服務人員服務都很到位，依據每位客人用餐速度的不同，仍一道道有順序地上菜，

整體用餐感覺很不錯，就是價格稍微貴了些！