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地址:台北市信義區松高路16號 

電話:(02) 2722-0128

營業時間:11:00–22:00

FB:伊勢路 勝勢日式豬排

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「伊勢路 勝勢日式豬排」剛開幕的時候,造成了一股黑豬排旋風,全黑的豬排超搶眼特別,

用餐時段總是大排長龍,這陣子人潮總算沒那麼誇張了,終於可以輕鬆地來一探究竟了^^


這家餐廳是來自日本三重縣的豬排名店,位於微風松高百貨的B2,

餐點提供有炸豬排、炸海鮮類(炸牡蠣、炸蝦...)、

鍋膳、日本小點(日式炸雞、玉子燒等),

其中以『 極黑・黑豚里肌豬排套餐』最吸睛,

幾乎每桌都會點上這一道呢~

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桌上的調味料,有沙拉醬(芝麻、紫蘇)、豬排醬(辣、不辣),以及醬油跟玫瑰鹽

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菜單請參考以下~

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豬排還沒上桌前,先來手動磨芝麻^^磨好的芝麻再加上豬排醬就OK了~

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服務生先送上了高麗菜絲和生菜,此時嘴饞的我,忍不住先吃起來了,

高麗菜絲切得很細,水分也夠,吃起來非常爽口,

生菜只有一開始的時候有,接下來再續的時候就只有高麗菜絲了~

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極黑・黑豚里肌豬排套餐 420元+10%

套餐除了炸豬排外,另外還附有白飯、味噌湯、醬菜、甜點、飲料,

黑壓壓的豬排真的是超級搶戲,因為使用炸豬排的麵衣,

是添加了墨魚粉末製作的麵包粉,所以呈現出來的顏色才會是黑的。

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粉嫩嫩的肉色,看起來就相當可口,果然吃進嘴裡就和想得一樣,

油詐得酥香的外皮,加上豬排本身鮮嫩的口感和甘甜的肉汁,相當不錯~

雖說麵衣加上了墨魚粉調色,但吃起來完全沒有墨魚味唷!!還是散發著很濃厚的豬排香呢~

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里肌豬排鍋膳 330元+10%

以鍋物的形式呈現,將豬排和蛋、洋蔥一起拌煮,

綿密大約七分熟的蛋配上豬排,超美味的,很類似豬排丼的做法,

口味偏鹹,很好配飯,想吃濕潤口感的豬排,點這一道準沒錯~

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套餐飲料~咖啡

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套餐甜點~起司蛋糕

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伊勢路 勝勢日式豬排我覺得挺不錯吃的,

不管是炸豬排或是鍋物料理的豬排都讓人喜歡,高麗菜絲也是爽口極了,

倒是套餐附送的甜點和飲料,略顯得普普通通~

 

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