地址:台北市忠孝東路三段300號11樓 (SOGO店)
電話:(02) 8772-5089
營業時間:11:00~22:00
官網:點水樓
點水樓為江浙料理餐廳,這裡的小籠包可厲害的,
曾經在蕃薯藤舉辦的"全台人氣小籠包評比"中,榮獲第一名,
打敗了一想到小籠包就想到的"鼎泰豐"!!!
點水樓的菜色非常豐富,菜單可以參考官網,都有蠻清楚的介紹,
今天藉著好姐妹的生日,一起來這品嚐這兒的小籠包,以及傳說中也非常厲害的牛肉麵~
小籠包 (小 5個) 110元+10%
小籠包的內餡使用的是黑豬肉,外皮薄嫩,
一口咬下去,鮮甜的湯汁隨即傾洩出來,肉汁鮮甜無比,好吃!
點水樓讚岐牛肉麵 580元+10%
來到點水樓除了必吃小籠包之外,另一個必點的絕對就是這碗要價不斐的牛肉麵,
這一碗份量著時挺大的,2~3個人分食都沒問題~
牛肉使用的是台灣牛的腱子半筋半肉,燉煮的非常地熟透,
筋的部分好軟Q,肉的口感也是嫩得不得了,超級好吃!!
紅燒湯頭溫純不過份鹹辣油膩,味道很舒服,刀削麵條口感Q彈有嚼勁,
非常有水準的牛肉麵!!
龍井蝦仁 590元+10%
之前到江南蘇州旅遊的時候,愛上了龍井茶的味道,
龍井茶是可以吃的唷!我都會把龍井茶喝完後再慢慢啃它的葉子XDDD
這一回想來試試看龍井茶入菜,這一道龍井蝦仁,好精緻唷!
蝦仁有先油炸過再以龍井茶拌炒,蝦仁的鮮甜滋味都完美地鎖住了,
吃起來滑嫩甜美,一點腥味也沒有,很不錯呢~
砂鍋醃篤鮮(小) 580元+10%
燉煮到乳白色的濃郁湯頭,味道很棒,
食材包含了百頁豆腐、金華火腿、三層肉、青江菜等,
一開始喝真的很不錯,但越到後面金華火腿的鹹味盡出,就頗鹹了!
奶皇玉露包 90元+10%
名字很古意,其實就是流沙包,我很愛流沙包,一看到菜單上立馬要點,
這兒的流沙包表現還不錯,金黃色的流沙緩緩流出,味道也充滿了蛋黃香氣,好吃好吃~
點水樓的菜色有一定的水準,當天點的餐點都蠻喜歡的,
只是份量上走精緻路線,且價格不是很便宜,口袋要準備深一下再來吃^^