I'm Viana (米艾娜)

地址:臺北市敦化南路二段265巷13號

電話:(02) 2738-9171

營業時間:

週一至週五18:00～24:00

週六至週日12:00～24:00

(15:00～18:00休息)(無公休日)

官網: 鐵匠鐵板燒居酒屋

這天和好姊妹在遠企共進下午茶，因為聊得太開心了，立馬決定要續攤，

於是就選在離遠企不遠的鐵匠 鐵板燒居酒屋!

主打廣島燒料理，其它還有泡菜燒、起司燒、麻糬燒、山藥豚平燒，

以及炸物、下酒菜、蔬食、飲料、調酒等，比較特別的是有熱紅酒耶！

因為蠻少店家有在販售，所以當然要點來嚐鮮看看~

座位分有一般座椅以及和室座位區，整間店呈現出濃濃的日式居酒屋風格~ 

詳細的菜單請參考以下~

鐵匠人氣料理TOP10

奶油花枝 240元+10%

帶有淡淡奶油香味的花枝+大量的蔥花，一口送進嘴裡，

花枝口感Q彈而且很鮮，混合著蔥花香，奶油味也不會太重，

吃起來不會感到太有負擔，還不錯呢~

 雞肉丸子 240元+10% 

六顆雞肉丸子加上一顆生蛋的鐵板料理，

店員介紹吃法是將生蛋劃破，把蛋汁淋在雞肉丸子上，連同底部的蛋白一起食用。 

滑嫩估溜的蛋汁加上肉香四溢的雞肉丸子，超正點超好吃，是當天最喜愛的一道料理~ 

炸雞軟骨 180元+10%

使用的是雞胸軟骨的部位，口感脆脆地，酥炸得不油膩，還不錯~

明太子玉子燒 200元+10%

玉子燒有三種口味可選擇，鰻魚、雞絞肉與明太子，我們選了最具人氣的明太子口味，

爆漿的明太子+半生熟的玉子燒，吃進嘴裡姑溜姑溜且瀰漫著大海的鮮味，超級好吃的，推推~

蔥鹽牛舌 260元+10%

這一道一上桌店員就提醒我們趕快吃完，免得變冷了牛舌的口感會變硬，就不會那麼好吃了。

牛舌吃起來十分帶有嚼勁，可以自行添加青蔥或蒜泥唷~

蒜味豆苗 140元+10%

充滿蒜香味的豆苗，味道好討喜，可惜份量有點少~

和風凱薩沙拉 160元+10%

姊妹們的約會就是開心，乾杯!!!

熱紅酒 120元+10%

將柳橙放入紅酒一起加熱後便是熱紅酒了，第一次喝覺得挺新奇的，

菜單介紹說這杯飲品有100倍的維他命C，感覺好像挺厲害的!哈

柚子酒 130元+10%

威士忌氣泡酒 130元+10%

鐵匠的料理味道都還不錯，當天喜歡的菜色有雞肉丸子、明太子玉子燒，

這兩道吃完有讓我有意猶未盡的FU~

不過餐點份量都頗秀氣的，個人覺得比較適合2~3位朋友一起用餐~