I'm Viana (米艾娜)

 地址：台北市北投區竹子湖路67號

電話：(02) 2862-6408

冠宸食館無疑是陽明山竹子湖這一帶最具有人氣的野菜餐廳，

常常聽人家說這家餐廳有多好吃，我整個進度很落後的這天終於要奔來吃了，

因為這家生意很好，很怕吃不到來這必點的土雞(白切雞)，

所以平常假日都起很晚的我們，這回為了要吃雞特地早起~

冠宸食館從入口進入就是一大片的庭園廣場，加上群山環繞，環境很不錯~

店家生意真的很好，所以訂立公告先說明清楚~

我們11點但左右抵達，餐廳早已聚集滿滿滿的人客，一到就趕緊去拿號碼牌(菜單)等候叫位，

等的時間就先點菜，因為餐廳座位也蠻多的，所以大約等20分鐘就排到我們了，

比我想像中的還要快呢!

白切雞 半隻 450元

首先上場的菜，就是冠宸的鎮店之寶~白切雞，

這絕對是每個人到冠宸用餐最重要的主因，

雞皮香Q，雞肉厚實口感超嫩，不僅雞腿肉好吃，就連雞胸肉也是如此，

一點兒都不感到肥膩，鮮美多汁，冠宸的白切雞，果然名不虛傳~ 

芋香糕　200元 

以荷葉鋪底，用蒸籠蒸熟而成的芋香糕，鬆軟綿密的口感很討人喜歡，

上頭是調味過的香菇肉燥，味道對我來說有些偏淡，再重口味一些我覺得會更好吃~

辣鹽酥溪蝦 250元

一般我不太愛吃炸溪蝦這一類的炸物，多半會感到油膩，

但冠宸的炸溪蝦出乎我意料之外，還挺好吃的耶！而且不會覺得膩口，

溪蝦炸得超級香酥，不僅外層香，連裡頭也是一樣好吃，配飯配酒都好適合唷！

滷桂竹筍 150元

辣三杯中捲 350元

我平常不太愛吃中捲的，總覺得要花好多力氣咀嚼，但這兒的中捲完全打破我的印象，

中捲本身肥美，口感極有彈性，而且好嫩，加上三杯料理增添風味，

當天大家都好喜歡這一道，吃到最後還再三確認中捲是否吃光了XDD～

辣炒山豬肉 250元

山豬肉和芹菜一起拌炒，山豬肉本身肥而不膩，口感Q勁，

味道上來說挺夠味的，當中帶點微微地辣，好適合當下酒菜~

炸豆腐 150元

雞蛋豆腐表皮炸得微酥，本身嫩得要命，不管是單吃或是配上沾醬，都好好吃~

炒高麗菜 100元

炸牛蒡 200元

這一道是很會到處吃美食的姐姐推薦點的，牛蒡炸得香香酥酥，口感好脆，

吃起來就像餅乾一樣，很特別呢！

苦瓜鳳梨雞 550元 

食材包含了苦瓜+鳳梨+雞肉的湯頭，喝起來甘甜爽口，苦瓜不會很苦，

雞肉就如白切雞一般，嫩又多汁，有一定的水準，很不錯呢~

很開心我們當天有特地早起到冠宸用餐，想吃的菜都有吃到，

必點的菜絕對是白切雞，其它還有辣鹽酥溪蝦、辣三杯中捲、炸豆腐也是我當天非常喜歡的料理，

來到陽明山竹子湖，可千萬不要錯過這家超人氣，非常美味的野菜餐廳唷!!!