地址:台北市內湖區基湖路3巷11號
電話:(02) 2659-8590
營業時間:11:30~21:30
FB:請點這兒
Le Marché de Cuistot 廚子市場位在西湖捷運站後方的巷弄裡,
是一家供應地中海料理的餐廳,
餐廳定調為小酒館,所以提供有許多下酒菜,
菜色有下酒菜、沙拉、湯、麵包、主菜、義大利麵、甜點、調酒等,
這裡的義大利麵蠻特別的,講求手打現揉,在現場就可以看到師傅在工作檯上現作唷!
(當天去用餐吃到店家都要打烊了,離開的時候鐵門立即拉下來了呢XDDD)
詳細的菜單請參考以下~
廚子市場的餐點可單點或也有套餐的選擇~
套餐內容分有兩種 手揉義大利麵 780元+10% 和經典主菜 980元+10%
套餐內容包含手工麵包、沙拉、開胃小點、湯、當日甜點、飲品(咖啡、紅茶、水果茶)
我們當天點了兩份套餐再另外單點了西班牙原味烘蛋和肋眼菲力~
餐前麵包
開胃小點
由許多豐盛的食材交織而成的鹹派,味道非常地棒,我很喜歡~
南瓜濃湯
生菜沙拉
主菜-碳烤豬肋排
豬肋排烤得非常地香且肉質很嫩,本身就很夠味,
搭配的醬料有些奇妙,是沾淡菜的那種,好混搭~
主菜-鮮蝦野菇義大利麵
因為廚子市場特色之一為手揉義大利麵,所以我們想說一定要點來試試看~
食材有鮮蝦、野菇、起司以及手揉義大利麵,
老實說蠻期待這一道帶給我們的驚喜,不過嚐了一口後,發現味道還蠻像"中式炒麵",
帶有些許地醬油味,和想像中的很不一樣~
傳說中的手揉義大利麵,麵條是屬於粗寬麵~
甜點 檸檬塔
這是我們另外點的甜點,點套餐可以原價再扣掉50元 ,
檸檬塔的塔皮很酥香,內餡檸檬餡料偏酸,
是非常清香地檸檬香味,酸酸甜甜地很不錯~
甜點 提拉米蘇
這也是另外加價點的,我很愛這種爛泥巴樣貌的提拉米蘇,
內餡的口感偏濕,咖啡酒的比例蠻重的,嚐起來散發著濃濃的咖啡酒香~
水果茶
以上都是套餐的內容,接下來單點的部分
西班牙原味烘蛋 290元+10%
廚子市場的招牌菜,特別選用烏骨雞蛋來製作,
綿密的口感和濃郁的蛋香味,很討人喜歡~
肋眼菲力 780元+10%
美國安格斯牛肋眼、炸薯條、生菜沙拉
牛排肉汁豐富甜美,肉質口感也還不錯~
廚子市場的餐點蠻有自己特色的,價格上屬於中高價位,
用餐環境舒適讓人蠻放鬆的,挺適合三五好友來此品酒配菜的~
當天喜歡廚子市場的菜色有鹹派、西班牙烘蛋和檸檬塔,
如果有來這用餐不妨點來嚐嚐看唷~