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 地址:台北市忠孝東路三段300號11樓 (SOGO店)

電話:(02) 8772-5089

營業時間:11:00~22:00

官網:點水樓

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 點水樓為江浙料理餐廳,這裡的小籠包可厲害的,

曾經在蕃薯藤舉辦的"全台人氣小籠包評比"中,榮獲第一名,

打敗了一想到小籠包就想到的"鼎泰豐"!!!

點水樓的菜色非常豐富,菜單可以參考官網,都有蠻清楚的介紹,

今天藉著好姐妹的生日,一起來這品嚐這兒的小籠包,以及傳說中也非常厲害的牛肉麵~

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小籠包 (小 5個) 110元+10%

小籠包的內餡使用的是黑豬肉,外皮薄嫩,

一口咬下去,鮮甜的湯汁隨即傾洩出來,肉汁鮮甜無比,好吃!

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點水樓讚岐牛肉麵 580元+10%

來到點水樓除了必吃小籠包之外,另一個必點的絕對就是這碗要價不斐的牛肉麵,

這一碗份量著時挺大的,2~3個人分食都沒問題~

牛肉使用的是台灣牛的腱子半筋半肉,燉煮的非常地熟透,

筋的部分好軟Q,肉的口感也是嫩得不得了,超級好吃!!

紅燒湯頭溫純不過份鹹辣油膩,味道很舒服,刀削麵條口感Q彈有嚼勁,

非常有水準的牛肉麵!!

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 龍井蝦仁 590元+10%

之前到江南蘇州旅遊的時候,愛上了龍井茶的味道,

龍井茶是可以吃的唷!我都會把龍井茶喝完後再慢慢啃它的葉子XDDD

這一回想來試試看龍井茶入菜,這一道龍井蝦仁,好精緻唷!

蝦仁有先油炸過再以龍井茶拌炒,蝦仁的鮮甜滋味都完美地鎖住了,

吃起來滑嫩甜美,一點腥味也沒有,很不錯呢~ 

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砂鍋醃鮮(小) 580元+10%

燉煮到乳白色的濃郁湯頭,味道很棒,

食材包含了百頁豆腐、金華火腿、三層肉、青江菜等,

一開始喝真的很不錯,但越到後面金華火腿的鹹味盡出,就頗鹹了!

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奶皇玉露包 90元+10%

名字很古意,其實就是流沙包,我很愛流沙包,一看到菜單上立馬要點,

這兒的流沙包表現還不錯,金黃色的流沙緩緩流出,味道也充滿了蛋黃香氣,好吃好吃~

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  點水樓的菜色有一定的水準,當天點的餐點都蠻喜歡的,

只是份量上走精緻路線,且價格不是很便宜,口袋要準備深一下再來吃^^

 

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    vianahi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()