地址:台北市松山區民生東路五段27巷
電話:(02) 2763-5576
營業時間:11:00–14:00 17:00–21:30
民生炒飯被網友票選為台北第一名好吃的炒飯,
非常好奇它的魅力,居然贏過了第二名人氣王-鼎泰豐,
所以一直存放在口袋名單裡,這天晚上下班後便和同事一起來一探究竟。
這家店位在寧靜的民生社區內,小小的攤子擺放了兩張桌椅,
座位不是很多,加上它的超高名氣,用餐時間難免要等候一下。
(網路上有人等過一小時,我們當天等大約20分鐘左右)
若要加快等候的速度,可以問老闆接下來要炒什麼,就點那道,
這樣就不會因為和別人點的不一樣,而會花比較多時間等,
雖說如此,我們當天還是點自己想吃的炒飯,就是一種不怕等的節奏XDDDD
民生炒飯供應有炒飯、炒麵、燴飯、湯等,還有菜單上沒寫的快炒,
每天炒的都不太一樣,可以詢問一下老闆。
雞肉炒飯 100元
火候控制得好,炒飯粒粒分明,食材很簡單,飯、雞肉、蛋,
沒有多餘的配料比如蔥花、洋蔥等,醬油也加的不多,非常樸實的味道,
但這口味對我來說是有點兒偏淡,不過吃起來一點兒都不油膩這點很厲害!
肉絲炒飯 90元
和前一道相比大同小異,雞肉換成了肉絲~
炒糯米椒
詢問老闆炒青菜有什麼菜可選擇,老闆說只剩下糯米椒,
接著大力推薦炒糯米椒好吃,既然老闆都這麼說了當然要點來吃吃看!
糯米椒加上了肉末、石薣一起拌炒,鹹香味十足,搭配上炒飯真是好吃~
蚵仔湯
蚵仔大顆又肥美,很不錯~
鴨血湯
民生炒飯的口味對我來說偏淡了,吃完會有點狐疑全台第一的名號,
我自己內心是有覺得比它更好吃的炒飯,
票選其實就當作參考指標,畢竟每個人喜愛的口味也都不一樣~
雖說如此,網路上有人分享牛肉炒飯是比較重口味的,
有機會我會再去試試看,看會不會因此而改觀~