I'm Viana (米艾娜)

地址：서울시 중구 충무로1가 25-33

首爾市中區忠武路1街 25-33

營業時間：24小時

官網：http://onedang.host.whoisweb.net/

 推薦指數：★★★★

『元堂脊骨馬鈴薯湯』是在韓國當地非常知名的馬鈴薯湯連鎖專賣店，

許多美食節目都有來採訪過~

前一篇提到了我們到韓國的第一個晚上就直接殺來明洞，

主要是換韓幣和逛逛美妝、服飾！但因為時間很有限，很怕店家打烊卻還沒逛完，

所以打算是逛街逛到沒得逛了再去用晚餐，

非常剛好，我們選定的這家『元堂脊骨馬鈴薯湯』就是24小時營業的！

一整個覺得好Lucky~

明洞有兩家『元堂脊骨馬鈴薯湯』，我們去的是明洞二號店▼，

離我們換錢的明洞大使館超級近，位置很好找~

到『元堂脊骨馬鈴薯湯』明洞2號洞有兩個路線皆可到達▼~

路線一：424明洞站五號出口往前直行，遇到CU便利商店後的巷子右轉，

再遇到第一個十字交叉口左轉，馬鈴薯豬骨湯就位在左手邊~

路線二：424明洞站六號出口往前直行，第一個十字交叉路口左轉，

走大約1~2分鐘會經過左手邊的too cool for school，

接下來會有十字交叉路口，

繼續直行大約20秒，馬鈴薯豬骨湯就位在左手邊~

 ▼店內用餐的位置分有木板座位區或一般椅子座位，

這時候已經晚上十點半了，所以客人比較少~

 ▼整箱的馬鈴薯！！我們用餐時，阿珠媽就在這削整箱的馬鈴薯皮呢~

 有韓文/英文/日文/中文混合版的菜單，十分專業！

我們點了招牌『馬鈴薯豬骨湯』、一份蔥餅，

據說這兒的『燉豬骨』是第二招牌，類似安東燉雞的馬鈴薯版，

這回先嚐試馬鈴薯豬骨湯，下回來再來吃吃看~

▼下一張菜單為 (左上：馬鈴薯豬骨湯(原味)/右上：燉豬骨(第二招牌)

左下：韓式豬骨燉泡菜(豬骨加泡菜)/右下：韓式豬骨燉大蒜(豬骨加大蒜))

▼桌上放有水杯、筷子、衛生紙~

 點好餐後，阿珠媽送上了小菜，有泡菜、醃蘿蔔和生黃瓜~

這裡的泡菜我個人覺得很好吃▼，

夠辣不會偏酸，味道濃郁但口感十分爽脆，很不錯~

▼醃製蘿蔔也很不賴，微辣中帶有清爽~

▼ 生黃瓜和蒜，這是解辣用的嗎？！呵呵~

▼沾醬有豆瓣醬和醬油調製的~

▼馬鈴薯豬骨湯 小份 韓幣25000元 (台幣大約695元)  

小的份量對我們兩人來說算蠻大的，兩個人吃絕對夠！

食材有馬鈴薯、豬骨、芝麻葉、金針菇、粉條和一些辛香料~

▼食材中包含了芝麻葉，所以整鍋湯散發著濃濃的芝麻葉香味，

一開始喝會有些不習慣，可是越喝越覺得~好喝耶！！

是那種會讓人上癮的味道！！湯頭非常地夠味，當中又帶點微辣，

馬鈴薯吃來很鬆軟很不錯，芝麻葉和粉條都好會吸辣，辣的後勁超強，

吃到後來真的會辣翻天，但真的好過癮唷！哈哈~

▼ 最棒的是豬骨頭份量好大，輕輕一撥就骨肉分離，

肉好嫩一點都不會柴，且十分入味，超級喜歡這豬骨頭的

 ▼蔥餅 韓幣10000元 (台幣約280元)

蔥餅的口感是偏軟的那種，蔥的味道其實沒很重，當中帶有點辣，

吃起來覺得還蠻普通的~

只要嚐過馬鈴薯豬骨湯，完全就會被獨特的芝麻葉香味給勾上了！

到現在想起那奇妙的香味和濃郁的湯頭，還是忍不住想流口水呢！

((不過同行的友人超怕這種辛香料的味道，所以邊吃邊皺眉頭XDDD！哈哈))

若是你不怕各種辛香料的味道，對食物的接受度很廣，

那我很推薦一定要來嚐嚐看！！

 延伸參考此次韓國行的旅記~ 

[韓國 首爾] 2013.11.09~13 韓國首爾賞楓行 行前規劃+必備巴士/銀行換外幣/美妝優惠卷 折價卷分享 

[韓國 首爾] 2013.11.09 仁川機場租借Wifi Egg，簡單又方便

[韓國 首爾][住宿] 2013.11 東大門『SINDY東大門民宿』~大推！！C/P值高，交通便利且服務好

[韓國 首爾] 2013.11 兌換韓幣要點！！明洞大使館換錢/換錢兩替/路邊攤吃海螺

[韓國 首爾] 2013.11 韓國吃早餐的首選~Isaac (美利來店) 이삭토스트 밀리오레점

[韓國 首爾] 2013.11 南大門 順天屋豬腳 순천왕족발~到南大門必定要來朝聖的豬腳店！

 [韓國 首爾] 2013.11 南大門 JB coffee toast sandwish