I'm Viana (米艾娜)

地址：台北市仁愛路四段345巷4弄4號1樓

電話：(02) 8773-9292

官網：http://www.asia-bdc.com/baffi

推薦指數：★★★★☆

自從上回到鬍子餐酒用餐後，一直念念不忘這兒的好味道，

很想找機會回訪，終於在2013年的最後一天，來愛店報到 

許多人推薦鬍子餐酒的商業午餐好吃又很超值，

所以當天我們便是特地來吃吃看鬍子餐酒的商業午餐~『收復米蘭套餐』，

包含了湯、前菜、主菜三選一、手工甜點，

主菜的選擇有奶油培根南瓜蝴蝶麵、西西里海鮮燉飯、香蒜鴨肉炒細扁麵

如此豐富的套餐內容，價位只要280元+10%，是不是超優惠的？！！

不點商業午餐還說得過去嗎？！哈哈哈~

我們剛好是3人來用餐，所以就剛好點3樣不同的主菜然後一起分著吃~

▼ 今日種種湯&自製涼拌小菜

▼今日種種湯~玉米湯

由玉米粒打碎而成的玉米湯，滴上幾滴橄欖油，

和一般外面喝到的玉米濃湯不太一樣，

不是那種用勾芡製造的濃稠效果，而是比較清爽型的，

但這樣的玉米湯反而更深得我心！

喝玩不會有太過飽足的感覺又嚐得到玉米的甜味，我喜歡！

 ▼自製涼拌小菜~涼拌筊白筍

以橄欖油涼拌新鮮的筊白筍和炒過的洋蔥絲、四季豆，

簡簡單單的作法就完全品嚐到食材的原汁原味，很爽口呢！

▼ 主菜一~奶油南瓜蝴蝶麵

極為濃郁的白醬奶油加上南瓜的香甜，味道好得沒話說，

醬汁完全融入了蝴蝶麵中，每一口都入味，

白醬味道濃稠卻不膩，搭配培根、紅蘿蔔的點綴，

讓這一道奶油南瓜蝴蝶麵更增添不同滋味，敲好吃的！ 

▼主菜二~西西里海鮮燉飯 

燉飯上頭擺上了一團酸奶，以酸甜的番茄醬汁為基底，

微微地帶有些辣味，是一道偏重口味的燉飯！

海鮮的食材只有花枝，似乎略顯單調，不過不影響其美味，花枝的口感好嫩我很喜歡，

而燉飯的米心屬於偏生硬的，醬汁也是完美的融入其中，好吃呢~

▼主菜三~香蒜鴨肉炒細扁麵 

這一道是清炒義大利麵的料理方式，黃澄澄的細扁麵條，

充滿了鴨肉的香氣，鴨肉口感還不錯，和些許生菜交織而成，

味道香且口味適中，不膩口也是一樣很好吃的~

▼手工甜點~焦糖奶酪

鬍子餐酒的商業午餐，是我目前吃過覺得最最最喜歡最滿意的一家！！

從湯、前菜、主餐到最後的甜點，

道道表現都精彩，完全無冷場的料理，

我覺得它們家的料理吃完就是會有種好吃到感動的FU~

餐點水準好，價位又如此超值，

難怪就連是平常日的中午，預約訂位也不怎麼好訂，

我真的很愛這家餐廳，2014年鐵定還會再來報到的