I'm Viana (米艾娜)

中山總店

地址：新北市板橋區中山路一段160-3號

電話：(02) 2952-8827

營業時間：11:30~14:00 17:00~24:00 (星期一公休)

民權分店 

地址：新北市板橋區民權路3號 

電話：(02) 2952-8827 

營業時間：11:30~14:00 17:00~23:00 (星期二公休) 

官網：http://www.liubiju.com.tw/index.html 

六必居 潮州砂鍋粥是板橋名店，也是我那愛好美食姐姐的心頭好，

每次看到姊姊PO去用餐的照片，都會一直猛吞口水~

所以決定在爸爸媽媽結婚週年慶的這一天，全家一起來享用美食！！

我們來的是位在中山路上的總店，附近就是板橋大遠百，

六必居還有另一家分店在民權路上，但我這人就是有對總店有種執著，

吃東西就是喜歡來總店/創始店吃！！

一抵達六必居的門口，就看到人客都已經滿出來了，

真的很建議大家前來用餐最好要事先訂位，

一方面確保有位，另一方面訂位時就要訂粥，由於煮粥需要花20~30分鐘左右，

如此一來，也就可以省去等候的時間！

詳細的菜單請參考這兒

 這裡的茶水是養肝茶，喝起來很順口，有回甘的感覺，還不錯喝~

六必居多達14種粥品，每一種看起來都好好吃，

猶豫了好半天決定這回先點招牌蟹膏粥和頂級養生粥來試試！

 因為訂位時就訂好粥了，所以入坐後我們的粥很快就上桌了~

招牌蟹膏粥 六人份 1350元

母螃蟹+沙蝦+干貝+每日限做墨魚丸

新鮮的海鮮食材，將大海甜美的滋味都釋放到粥裡了，加入了店家特製的堅果醬，

粥裡瀰漫著獨特的堅果香氣，螃蟹的肉本身不算多，沙蝦是去殼對剖，

每碗粥都可以分到沙蝦，份量很足，尤其一定要嚐嚐這裡手工製作的墨魚丸，

口感Q彈，鮮味十足，超級好吃！！

而米粒熬煮得蠻爛的了，不過還是可以吃得出米粒感~ 

頂級養生粥 六人份 1300元

香菇+杏鮑菇+金針菇+黑木耳+干貝+竹笙

兩鍋粥一端上桌，大家一開始都專攻蟹膏粥，冷落了養生粥，

等蟹膏粥都吃得差不多了，才轉戰到養生鍋，超好笑的，完全就是人之常情耶！！

吃過蟹膏粥後再來吃養生粥，原本擔心會比較單調沒滋味，

吃了一口後才發現自己真的是想太多了！HAHA

各式菇菇集結成的養生粥，瀰漫著濃濃的菇味，好喜歡~

裡頭還加了我很愛的竹笙，豐富了口感變化，整體來說也是好吃極了~

除了粥還有些家常菜可點，不過每道菜的份量都不算多~ 

 黃金炸豆腐 100元

外表酥酥，裡頭是吹彈可破的蛋豆腐，是每桌必點，好吃~

絲瓜蛤仔 100元

金牌油雞 140元

水蓮炒肉絲 120元

以麻油拌炒水蓮，加入了枸子和肉絲~

XO醬燴炒蚵仔油條 200元

這道是主廚推薦，XO醬本身就是重口味來著的，

加上新鮮的蚵仔，和吸取醬汁的油條，超好吃的，而且好下飯，榮登當日最喜歡！！

宮保雞丁 130元

豆乳高麗菜 110元 

六必居的粥品真的很厲害，料多味美，讓人一口接著一口停不下來，

當天點的招牌蟹膏粥和極品養生粥都很喜歡，

而墨魚丸非常美味，一定要點來試試看！！(蟹膏粥本身就包含有墨魚丸了)

菜色的話我推薦黃金炸豆腐和XO醬燴炒蚵仔油條~

當天大家都吃得很滿足，完全擄獲我們的胃！推推推 (眼冒愛心！)