I'm Viana (米艾娜)

地址：台北市萬華區漢中街116號誠品116號

電話：(02) 2370-6377

FB：請點這兒

官網：http://www.tetsumen.com/

本月初又有一家新開的拉麵店囉~豚骨ラーメン哲麺

是日本直營、連鎖的拉麵店，台灣第一家分店就開在西門町~

地點在捷運西門站六號出口，誠品116一樓真善美戲院旁，

目前販售兩款，一種是(湯)豬骨拉麵，另一則是(乾)油拌麵，

主打長時間熬煮豬骨，使用豬背油，並使用黑麻油提味的特製湯頭；

麵則是特製超低加水極細麵~

店面空間不是很大，座位有點擠~

進入店內後先到櫃檯點餐，結帳，領取號碼牌，再自己選位入坐~

 菜單

拉麵起跳價為100元，很平價~

 加配料各種組合價~

豬骨拉麵 青蔥+味玉子 小 140元

湯頭散發滿滿的豬骨香氣，味道濃厚，偏鹹，

基本款的拉麵食材有一片叉燒、海苔、黑木耳，

而我點的是有加配料青蔥和味玉子，

叉燒肉很嫩，不過畢竟一碗一百初頭，蠻小一塊也蠻薄的，

味玉子我以為會對半切，結果不是，感覺好像在配滷蛋吃XDDD！

麵條是極細麵，吸附了湯汁的精華，麵條非常Q帶有一點點的韌性，好吃~

我點的是小碗，份量上其實不多，大約五六口就沒了~

用餐結束後，記的將餐盤/具放回回收區

 整體來說，哲麵以它一碗一百初頭的價位來看，還算是不錯~

若麵條的份量能再多一點，C/P值會感受更高一些，

路過這兒的話不妨可以來嚐嚐看這家日本直營的拉麵店^^