地址:서울특별시 중구 을지로6가 23-26 2F (東大門店)
首爾特別市 中區 乙支路6街 23-26號 2樓
(東大門歷史公園站12號出口往回走有個two two 炸雞,左轉進入巷子的右上方二樓處)
推薦指數:★★☆
韓國的特色料理有許多,而"部隊鍋"便是其中之一,
部隊鍋的由來,可參考維基百科:
部隊鍋(韓語:부대찌개),又稱部隊火鍋,是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。
由於戰爭導致物資短缺,
美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,
以解決無肉之苦。時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,
並加入很多現代材料如速食麵一起食用。
部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕等。
這樣具有歷史背景的特色料理,我們也安排了一餐來嚐鮮看看,
選擇的是~娜夫部隊鍋。
娜夫部隊鍋在韓國超過了300多家分店,是個連鎖餐廳,
東大門、梨花、明洞、新村都看得到它的蹤跡,
而且還蠻好認的,只要認得娜夫部隊鍋的頭像▼,長得有點像奸臣?!的就是了~哈哈!
我們這回來的是東大門的店,位在地鐵12號出口附近,店址還蠻好找的!
▼ 這裡有提供中文菜單,也有會說中文的阿珠媽,基本上點餐不用擔心語言的問題~
▼也可以加點喜歡的食材,我們加點了年糕、起司和王子麵 ~
▼ 點完餐點後,阿珠嬤隨即把小菜送上桌,這些小菜都是可以續的唷~
接著我們點的海鮮香腸火鍋 (韓幣 29000元)上桌了▼,
裡面有豐富的食材,包含了火腿片、魷魚、貝類、肉片、蝦子等等
這麼大的份量,2~3人吃絕對綽綽有餘!
▼ 煮一陣子後,阿珠嬤會來幫忙剪魷魚 ~
這時也可以把我們加點的料放下去一起煮~
▼ 王子麵 (韓幣 2000元/ 包)
▼ 起司 (韓幣 1000元 /兩片)
▼ 年糕 (韓幣 1000元)
這年糕的外型還第一次看到,小巧玲瓏非常可愛耶!
▼ 綜合煎餅 (韓幣 4000元)
▼ 煮熟就呈現這樣的面貌,滿滿的料,看起來就十分好吃~
但實際吃過後,個人覺得~還....好....哩!!
我們點的是海鮮香腸火鍋,可是"海鮮"食材的品質卻不是很優,
貝類的肉質扁扁小小,
且剝蝦的時候覺得蝦肉和蝦殼很難分開,這樣的蝦子絕對不會有多新鮮,
雖說這兒的用餐價位很平實,但食材的新鮮度我也挺重視的,
而網路上很多人都推說非常好吃,我們當天用餐完倒也覺得還好而已XDDDD!
"吃"這種東西~真的是見仁見智呀!!!
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